Обеды в Англии

Обед в АнглииСлужба доставляет на дом ростбиф, йоркширский пудинг и другие традиционные английские блюда. Ее организовали Рэйчел Смит и Сара Каммонс. Подруги не занимаются доставкой привычных суши и пиццы – только традиционные английские обеды.

В традиционной английской кухне нашли отражение такие национальные черты, как упорядоченность , размеренность и извечный консерватизм, для нее характерна «традиция, сверенная по стрелкам Биг Бена».
К обеду, который приходится в Англии на 19-20 часов, подают супы, закуски, мясо и десерты. Из первых блюд англичане предпочитают бульоны, супы-пюре, к ним отдельно подают вареные кусочки мяса, яйца, свежие овощи, лапшу и т. д. В Англии хлеб едят очень мало, не более 200 граммов в день.

Среди традиционных праздничных блюд можно найти английскую фаршированную индейку с овощным гарниром, пудинги — мясные, овощные, крупяные, сладкие фруктовые. Самым знаменитым считается рождественский плумпудинг, приготовленный из хлебных крошек, сала, изюма, муки, сахара, яиц и различных пряностей. Перед подачей этот пудинг обливают ромом и фламбируют (поджигают)..

Доставка еды на дом – идея не новая. Учитывая засилье на рынке доставки пиццы и суши, открытие нового сервиса с так сильно любимой англичанами традиционной кухней быстро нашло отклик в массах. Идея создания зародилась у Рейчел Смит после многочисленных рассказов ее знакомых и друзей о том, как они любят традиционное жаркое, но не могут себе позволить возиться с его приготовлением, ведь это отнимает очень много драгоценного времени.

Теперь любой желающий за £ 8,95 может получить традиционный воскресный английский обед, включающий в себя йоркширский пудинг, ростбиф, гарнир на выбор и традиционный соус. Также в меню присутствует жаркое из курицы, свинины, говядины или баранины на выбор; цены варьируются от £ 7,95 до £ 8,95.
Создатели службы дают гарантию, что абсолютно все мясо, используемое в приготовлении блюд, местного производства, а овощи покупаются в день создания обедов.